Đây là quán café được sở hữu bởi tập đoàn Lotte Hàn Quốc. Tên gọi của nó muốn thể hiện sự tinh khiết trong từng chi tiết nhỏ trong quán. Tất cả vật dụng trong quán, đến thức ăn, đều được in hình thiên thần cánh màu trắng và đôi mắt hồn nhiên đang ngước nhìn. Tên gọi Angel cũng là thông điệp của công ty muốn truyền tải tới khách hàng, coffee là thức uống đó là món quá của chúa ban cho loài người. Thế giới sẽ ra sao nếu không có coffee?
Thật vậy, tại quán Cà phê Angel in us coffee thì tất cả đèn trang trí đều được dùng là đèn thả thủy tinh. Đèn thả trang trí trong quán đều được vệ sinh hàng ngày, nên trông rất trong và tinh khiết, bạn không cần mất quá nhiều thời gian để có thể cảm nhận được điều này mọi thứ sẽ đến với bạn ngay và luôn khi mới bước chân vào quán.